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Restauration, le maillon faible du tourisme!

Restauration, le maillon faible du tourisme!

Le secteur du tourisme traverse actuellement une période de vaches maigres, caractérisée par des récessions en termes de flux aussi bien des marchés traditionnels que des nouvelles conquêtes, en dépit des efforts déployés pour son redressement. Il ne fait certainement pas de doute que ce fléchissement est occasionné par les effets de la crise économique

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