C’est un véritable débarquement d’agriculteurs et du grand public qu’a connu le SIAM depuis son ouverture jusqu’au dernier jour, et les chiffres parlent d’eux-mêmes. Ils étaient plus de 800.000 visiteurs, selon les estimations recueillies sur place, à avoir parcouru les stands de cette giga-exposition de tout ce qui relève de l’agriculture, de près ou de…