Suite au retrait dans certains pays européens, dont les Pays-Bas, du circuit de commercialisation des œufs de consommation contaminés par un insecticide, le Fipronil, l’Office Nationale de la Sécurité Sanitaire et Alimentaire (ONSSA) rassure les Marocains sur les œufs vendus sur le marché.

Dans son communiqué, l’ONSSA signale que le Maroc n’importe pas des œufs de consommation, à l’exception de faibles quantités importées durant le Ramadan 2016 suite à l’apparition au Maroc de l’influenza aviaire faiblement pathogène (H9N2). «En effet, la production nationale en œufs de consommation est d’environ 5 milliards d’unités et couvre tous les besoins des consommateurs marocains, voire même l’exportation vers certains pays d’Afrique», déclare l’office.

Et de préciser qu’au Maroc, aucun produit à base de Fipronil n’est homologué ni en agriculture ni chez les animaux domestiques dont les produits sont destinés à la consommation humaine, entre autres chez les volailles. Cette molécule est autorisée seulement chez les chiens et chats en tant que médicament vétérinaire pour le traitement des parasites externes.

En effet, à l’origine de cette affaire, des élevages avicoles européens ont utilisé un produit contenant du Fipronil pour lutter contre les poux rouges chez la volaille. Cette molécule est autorisée en Europe dans le domaine agricole et en tant qu’antiparasitaire externe chez les chiens et chats. Néanmoins, ladite molécule est interdite pour le traitement des animaux dont les produits sont destinés à la chaine alimentaire. En effet, selon l’Organisation Mondiale de la Santé, le Fipronil est considéré comme «modérément toxique» pour l’Homme.

Dans sa mise au point, l’ONSSA précise qu’elle suit de près l’évolution de ce dossier et rassure le consommateur de la qualité et la salubrité des œufs mis sur le marché national.

(MAP)