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La commercialisation, le fret et la traçabilité, les gros maux du secteur avicole

La commercialisation, le fret et la traçabilité, les gros maux du secteur avicole

Le secteur avicole évolue à deux vitesses. Le président de la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole confirme, dans cet entretien accordé à Al Bayane, ce constat. Pour Youssef Alaoui, la modernisation des activités avicoles en amont est assurément une belle réussite. Mais, l’aval peine à trouver sa vitesse de croisière. La commercialisation tout comme le

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