Audrey Azoulay, DG de l’UNESCO Bien plus qu’un arbre, l’arganier c’est aussi une civilisation et un modèle de la relation de l’Homme à la nature, a affirmé, lundi, la Directrice générale de l’Organisation des Nations unies pour l’Éducation, la Science et la Culture (UNESCO), Audrey Azoulay. « L’arganier est un arbre qui vient du fond des…