Clean label Par Zineb Bouazzaoui (MAP) Les consommateurs marocains accordent de plus en plus d’importance à la composition des produits alimentaires dans leurs décisions d’achat, optant pour tout ce qui est naturel et sain. « Sans sucres ajoutés », « sans conservateurs », « sans arômes artificiels », « sans lactose » ou encore « sans gluten », la concurrence bat son plein avec ces…