Avec la montée en flèche du thermomètre en ce début d’été, les plages s’imposent comme destination reine des estivants en quête de fraicheur. Mais une telle escapade ne se présente pas sans risques, liés principalement à la question de l’hygiène, dont l’une des multiples sources est la qualité de l’eau de baignade. A l’évidence, le…